DOZAJのBUTTERを紹介します。

こんにちは。
Graceのみずほです。

クリスマスも過ぎ、いよいよ年末という感じがしてきましたね。今年も残りわずかですがよろしくお願いいたします。

DOZAJの新作が５種類発売され、当店にも全種類入荷しましたので順番に紹介していこうと思います。
今回はBUTTERを紹介いたします。

バター単体のフレーバーはありそうでなかったので面白いですね。あるとミックスの幅が広がりそうです。
香りは、バターと言われるとバターですが、少し同メーカーのミルクや、他メーカーのチーズクリーム、ヨーグルトなどと似た香りも感じます。

単体の味は、普通のバターというより発酵バターのような味です。濃厚な甘さの中に発酵食品のような酸味も感じます。
お菓子系のミックスで活躍しそうです。

バターを使用したおすすめのミックスも紹介します。

ピーナッツバタートースト風のミックスです。バター３ｇ、パンケーキ２ｇ、ピーナッツ２ｇ、ココナッツ２ｇ、スイートコーン２ｇカプチーノ１ｇです。

ミックスにしたほうが単体よりもバター感を感じられます。焼きたてのトーストにピーナッツバターとメープルシロップをたっぷりかけたような濃い甘さと香ばしさを楽しめます。甘いシーシャがお好きな方に是非おすすめです。

本日はDOZAJのBUTTERを紹介しました。
残りの新作も随時紹介していきます。

本日もご来店お待ちしております。