こんにちわ。
Graceのたいきです。

普段使っているAl FakhamahのPanが復活したので、再度仕入れることは少なくなるかと思いますが、美味しかったので是非使ってみてください。

本日はRoyal SmokinのROYAL PAAN MASALAを紹介します。

色んなパンがある中で営業してから初めて入荷したパンマサラです。
Royal SmokinはGreen MangoやPink Guavaで好評いただいており、継続で仕入れています。
他のパンに比べて香りが華やかな印象があります。

単品で吸ってはいませんが、他フレーバーより香りと味の癖が強いため、ミックスする際は3gとかでも十分です。

ミックスだとパンマサラ、ボムシェル、レモングラス、ライムのスパイス森林ミックスが美味しいです。

パンマサラ3g,ボムシェル4g,レモングラス3g,ライム2gの配分です。
ボムシェルをベースに森林系の甘さを出しながら、レモングラスとライムの爽快感を引き立たせています。
またパンマサラにより全体が引き締まるような味わいを楽しめます。
よりスッキリさせる場合はミントを足しても美味しいです。

マスティックガムを2gでアクセントとして配合しても、爽やかで良い癖を楽しめます。

本日はRoyal SmokinのROYAL PAAN MASALAを紹介しました。
パンの活用方法も多く発見できているんので、初心者でも楽しめるパンミックスを作っていきたいです。

本日もご来店お待ちしてます。