こんにちは!GRACEのみずほです。
今回は久しぶりの新入荷フレーバーとして、afzal(アフザル)の「HONEY」 をご紹介します。
■甘いだけじゃない、“本物らしさ”を感じるはちみつ
一口吸ってまず感じるのは、はちみつ特有の濃厚な甘さ。そしてそれだけではなく、野生みのある、いい意味でのえぐみや癖までしっかり表現されています。
一般的な「はちみつ風味」というよりも、純度の高いはちみつそのものを思わせるリアルな香りが特徴です。
■マヌカハニーのような濃厚なコク
甘みはかなり強め。
マヌカハニーを思わせるような、こってりとしたコクのある甘さがあり、どこか黒糖やじろあめにも通じるニュアンスを感じます。単なる甘味料のような甘さではなく、深みのある甘さなので、甘いフレーバーが好きな方には特におすすめです。
■熱をややしっかりめに入れて本領発揮
熱管理は中〜高程度がおすすめ。
熱が足りないとややキック感が出やすいため、立ち上げではしっかりと熱を通してあげるのがポイントです。
十分に熱が入ると、AFZALらしい濃厚な香りと甘みがきれいに立ち上がってきます。
■おすすめミックスは「はちみつレモン」
おすすめは、
レモン × ハニー × アールグレイ
の組み合わせ。
定番の「はちみつレモン」をイメージしたミックスです。
レモンの酸味とハニーの濃厚な甘さに、アールグレイの爽やかな香りが加わることで、シンプルながら飽きのこない味わいに仕上がります。
甘さを楽しみながらも重くなりすぎず、幅広い方におすすめできるミックスです。
⸻
今回は AFZAL「HONEY」 をご紹介しました。
AFZALらしく、甘さだけでなくはちみつ特有の癖や野生味まで再現されたリアルなフレーバーです。
単品はもちろん、様々なミックスのアクセントとしても活躍してくれそうな一本。気になる方はぜひお試しください。
本日もご来店お待ちしております。
