こんにちは。
Graceのたいきです。

今回はヒートマネジメントシステムについて話していきます。
最近のシーシャにはヒートマネジメントシステムが欠かせなくなってきました。
トップの上に炭を乗せるための機材です。
直接炭を乗せる直置きより繊細な熱調整が出来るようになりました。

ロータスやターキッシュロット、アマボーストと種類はたくさんありますが当店はデスティニーのヒートマネジメントシステムを使用してます。
ロータスやターキッシュロットは風防の役割が出来るため長い時間温度を保つことができますが、当店のものは風防が無いため頻繁に調整をしないといけません。

炭交換や調整を頻繁にすることによって温度を一定に保つことが必要ですがその分美味しさを安定させることができます。
店舗ごとによって味も変わるので自分の気に入りを見つけるのも楽しみになるかと思います。

本日もご来店お待ちしております。