JiBiARのYOGHURTを紹介します。

こんにちは。
Graceのみずほです。

やっと暖かくなりましたが夜はまだまだ冷えますね。着るものに悩む今日この頃です。

さて、今日のフレーバー紹介はJiBiARのYOGHURTです。

ヨーグルトフレーバーはお客様からの需要が多かったフレーバーです。過去にはDOZAJのヨーグルトも入れていましたが、久しぶりのヨーグルトフレーバーになります。

JiBiARヨーグルトは酸味2対甘味1くらいの割合の香りです。くどくない程度の乳酸菌感もありますが、ヨーグルトとしての再現度はどうかと言われると少し物足りない感じはあるかと思いますのでミックス向けのフレーバーです。

似ているところで言うと、DOZAJ STRAWBERRY YOGURTのヨーグルト要素の部分に近いです。甘さはありますがどちらかというとスッキリ寄りの乳製品らしさです。

熱をかけすぎると酸味の部分ばかり目立ってしまうため、優しめの熱で見ていくのがおすすめです。

おすすめのミックスはYOGHURT5ｇ、キウイ4ｇ、カシス3ｇのミックスです。

フルーツの甘酸っぱさにヨーグルトを足すことによってラッシーのような味わいになります。

今回はJiBiARのYOGHURTを紹介しました。少し物足りないところもありますが、良いミックスのアクセントになるフレーバーです。

本日もご来店お待ちしてます。