JiBiARのHoneyを紹介します。

こんにちは。
Graceのたいきです。

暑さが限界突破してきましたね。
昼間は37℃を記録すると外出るだけ嫌になりますね。
日傘を持とうかと思ってます。

本日はJiBiARのHoneyを紹介します。

Honny自体はDARKSIDEで入れたり、TROYのHoney Milkを使ったことがありますが今回はJiBiARになります。
DARKSIDEはダークリーフなので濃厚なのですが、今回のフレーバーも濃厚そうです。

香りははちみつそのものの甘い香りが全体に広がります。
ダークリーフに比べたら少し薄いですが、通常フレーバーと比較するとしっかりと香りは良いと思います。

単品で吸った感想としては、口の中にはちみつの甘さをしっかりと感じられるフレーバーです。
じんわりと口に残るかのような再現度の高い味なので、満足できます。
単品だけだと飽きる単調な味なのでミックスで使うのが良さそうです。
ライチやピーチ、ダブルアップルのような味の出方なので、少量でも味は出ます。
またフルーツの蜜を再現する際に2gなど使用すると、より完熟したフルーツの再現が出来ます。

ミックスだとオレンジ、ハニー、ホワイトグミベア、アイスの濃厚オレンジサイダーがお勧めです。

オレンジ6g,ハニー2g,ホワイトグミベア2g,アイス2gの配分です。
メインはAl Fakherのオレンジをベースに他はDozajやJiBiARになってます。
温度帯としては中温帯から少し温度を上げるくらいのイメージです。
蒸らしを長くするとアイスが爽快感を出るので、キンキンシーシャを作る場合は普段より長めにするとよいです。
吸い出しのイメージとしては全体の煙の味がまとまるように、味を見ながら吸い上げをしてあげましょう。

ハニーはオレンジの甘さを引き立たせるための2gなので、はちみつを出そうと多く入れなくていいです。
完成の目途としてはオレンジ7割、他フレーバー3の比率で味がしっかり出ていることです。
サイダーっぽさの清涼飲料水さが出るとなお良いです。

本日は本日はJiBiARのHoneyを紹介しました。
ハニーレモンやバナナハニーなども使用できるお菓子系やフルーツ系にも甘さを追加できる万能なフレーバーだと思います。
是非見かけた際は購入や、ミックスで注文してみてください。

本日もご来店お待ちしてます。