こんにちは。
Graceのたいきです。
本日はDebajのLime Cakeを紹介します。
Limeは数多くのメーカーが出していますがお菓子系のライムは少なくDebajのライムケーキが結構優秀な味をしているので本日は紹介したいなと思いました。
匂いとしてはLimeの香りにあとからケーキっぽさが追いかけてきます。
単品で吸うと7割ライム、3割ケーキっぽさの味で煙としては中間の濃さ的な印象を受けます。
お菓子系のフレーバーですがスッキリが目立つのでバニラ系統には合わなさそうです。
mixだとジャスミン、ライムケーキ、ライムのジャスミンライムケーキが美味しいです。
フルーツ感を出すためにライムを追加して香りづけのジャスミンを入れてスッキリさもありながら落ち着くジャスミンを入れた大人なお菓子をイメージして作ってみました。
本日もご来店お待ちしております。