こんにちは。
Graceのたいきです。
最近お客様のご注文でチャイのシーシャを頂くことが増えたので、入荷してみました。
本日はStarbuzzのSpiced Chaiを紹介します。
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今まではAzureのチャイマサラでしたが、欠品していたんのでStarbuzzのスパイスドチャイを入れてみました。
アメリカ作成のフレーバーなのでシロップが多めです。
香りとしては甘さが全面に出てくるチャイですが、スパイス味は少ない印象を感じます。
単品で吸った感想としては味全体が薄いです。
単品で吸うのには満足しにくいですが、味の再現性は高いのでミックスで使用するのはいいと思います。
香り通りの味なので蒸らして味が変化することは無いので、練習するのには適してます。
ミックスで吸う場合であれば、スパイスドチャイ、シナモン、オリエンタルスパイス、バリスタズチョイスのコーヒーチャイミックスが美味しいです。
![](https://grace-ul.tokyo/wp/wp-content/uploads/2023/10/IMG_20231006_153929.jpg)
スパイスドチャイはスパイス味が少ないので、シナモンやオリエンタルスパイスで甘さとスパイスさを増してます。
カルダモンやサフランを入れて味の複雑にするのもありです。
バリスタズチョイスやカプチーノでコーヒーチャイを作成するのも美味しいですし、ミルクやクリームで濃厚なミルクチャイを作るのも面白いです。
本日はStarbuzzのSpiced Chaiを紹介しました。
一つのミックスから派生がとても多いチャイなので、色々なミックスを試してみるのも面白いと思います。
こんなミックス美味しかったなどあれば、コメントなどお待ちしております。
本日もご来店お待ちしております。