SOCIAL SMOKEのJAPANESE YUZUを再紹介します。

こんにちは。
Graceのたいきです。

しっかりと寒くなって鍋が美味しい季節になってきました。
シーシャで言えばお菓子系の甘いフレーバーの注文が入るようになってきました。
冬の時期でいえば柚子が有名なので、再入荷しましたので久々のレビューを書いていきます。

本日はSOCIAL SMOKEのJAPANESE YUZUを再紹介します。

前回書いた記事が四年前で驚いています。
あの頃よりはシーシャも上達したと感じているので、詳細に書いていこうと思います。

■ 香りの印象｜甘みを感じる柚子
果物の柚子と遜色はありませんが、少し甘味を感じます。
香りの強さとしてはそこまで強くないので、ミックスだと少し多めに入れると際立つと思います。

■ 味の感想｜柚子の酸味と甘さが良い再現度
単品で吸うとしっかりと味があります。
アメリカ系のフレーバなので火力を高めすぎると味が飛びやすいです。
味の濃さとしては中東のレモンよりも少し薄めな気がします。

■ 立ち上げのコツ｜中温で蒸らし長め
味の感想でも書いたとおり、高温での吸い上げは味が飛んでしまうので、ゆっくりと吸い上げしたほうが良いです。
蒸らしだけでも結構味と煙は出るので、最後の一押しの吸い上げで適温に持ってこれると良いです。

■ おすすめミックス:ゆずモスコミュール風

Social Smoke:Japanese Yuzu 5g
Afzal:Gingerelle 5g
Dozaj:Ice 2g

味の濃さが強めのジンジャエールに対して柚子を半分入れて、最後アイスでスッキリさせたミックスになります。
柑橘系にジンジャエールを入れるミックスは多いですが、冬なので柚子に変えてのブレンドにしてます。
追加でレモンジンジャーをミックスさせてジンジャー味強くするのも美味しいです。

立ち上げとしてはジンジャエールが高温で味が出るので、蒸らし5分、吸い上げ数回で完成します。
しっかりと高温というよりかは中温帯の中でも少し温度高めを意識すると味のバランスが取れます。

本日はSOCIAL SMOKEのJAPANESE YUZUを再紹介しました。
久々のSOCIAL SMOKEを使用したので、中東系とはまた違う味わいを再度認識できてよかったです。

本日もご来店お待ちしております。