こんにちは。
Graceです。

本日はSOCIAL SMOKEのフレンチバニラを紹介します。

SOCIAL SMKOKEはアメリカのフレーバーになっており、染料や着色料を一切使ってないメーカーになります。
個人的には少し味持ちが短い印象ですが作り方次第で長くなります。
また繊細な味のするフレーバーを多く出しているので作り甲斐はあります。

匂いとしてはDozajのバニラよりかは優しいバニラの香りです。
少しだけ癖のある匂いですが甘くて華やかに広がります。

単品では吸っていませんがmixではレモンマフィンにレモン、フレンチバニラを入れてレモンバニラマフィンが美味しいです。
焼き菓子系の味にフレンチバニラは合うので他の甘さを支えてくれてバニラの風味も追加できる優秀なフレーバーです。
レモンマフィンにレモンを追加してフレンチバニラで甘さを追加したお菓子系のmixになります。
ブルーベリーマフィンにも合いますのでベリー系に使ってみるのもお勧めです。

本日もご来店お待ちしております。