こんにちは。
Graceのたいきです。
新しいフレーバーも出始めているので、近々紹介できると思います。
本日はMALAKIのLEMON MINTを再紹介します。
普段はLemonやsuper lemonを使ってますが、レモンミントも美味しいフレーバーです。
ミックスをする際に別々のフレーバーを使うと他フレーバーを入れるのが難しい時があります。
そんな時に使うとおすすめになるのがレモンミントと思ってます。
香りとしてはレモンとミントの爽快感がしっかり再現されていると感じてます。
レモン:ミント=6:4の感じです。
単品で吸った感想としては濃厚なレモンミントが楽しめます。
シロップ量はAl Fakherより少し多めですが、高温帯で味がしっかりと出ます。
煙量を多めで吸い感はとても満足できます。
香りから単品吸いしても、そこまで香りと味は変わらないので、ミックスする際はしっかりと香りを嗅いでからの配分するとうまくいきそうです。
ミックスだとレモンミント、オレンジ、ベルガモットティー、ボムシェル、ホワイトムスクのサンライトシャワー風です。
レモンミント4g,オレンジ3g,ベルガモットティー2g,ボムシェル2g,ホワイトムスク1gになります。
MALAKIとAl FakherにDozaj,Starbuzz,Lirraと大変メーカー違いが多いミックスになりました。
温度帯は高めで良いと思います。
アメリカ系のシロップ量が多いフレーバーは分量が少ないので、そこまで気にしなくてよいです。
一番のベースになってるレモンミントとオレンジをいかに味出せるかを意識してます。
吸い出しとしては蒸らしは4分くらいあればほんのり味は出ると思います。
そこから吸い出しですが、レモンミントとオレンジに、ベルガモットの味がでたら完成です。
吸い上げしてる最中にヒノキとホワイトムスクは煙のベース部分に感じられると思います。
味の出る温度をすべて統一するというよりかは配分の多いメーカーに焦点を当てると作りやすいミックスになります。
柑橘系とウッド系の爽快感とリラックス効果を期待できるような、おしゃれな味です。
是非作ってみてください。
本日は本日はMALAKIのLEMON MINTを再紹介しました。
レモンミント単品を作ると他のMALAKIフレーバーも美味しく作れるなと思います。
基礎としても柑橘系を極めてみてください。
本日もご来店お待ちしてます。
