こんにちは。Graceのみずほです。

本日は、DARK SIDEのDEEP BLUE SEAをご紹介します。

名前からは想像しづらいかもしれませんが、実はお菓子系フレーバー。
一言で表すなら、「ビスケットをクリームにディップしたような甘さと香ばしさのバランスが絶妙なフレーバー」です。

■ 味の印象｜香ばしさとクリーミーさの共存

香りの第一印象は、焼きたてのビスケットのような香ばしさとバター感。
そこに、なめらかでまったりとしたクリームの甘さが加わり、単調にならない複雑な味わいをつくり出しています。

甘さの中にコクがあり、吸い飽きない仕上がりがこのフレーバーの魅力です。

■ 熱管理のコツ｜お菓子系ならではの注意点

甘い系フレーバーの宿命として、熱を入れすぎると酸味や渋みが出やすくなる傾向があります。
DEEP BLUE SEAも例外ではないため、過加熱にならないよう、やや控えめの炭管理がおすすめです。

焦らずじんわり温めることで、香りがよりなめらかに感じられます。

■ おすすめミックス：ベリー × ピスタチオ × DEEP BLUE SEA

おすすめミックスは、「ベリーシェイク風ミックス」。
DEEP BLUE SEA：お菓子感とまろやかさのベース
ベリー系：フルーツの甘酸っぱさで全体を引き締め
ピスタチオ：ナッツので芳醇な香りをプラス

まったりした甘さの中にベリーの酸味でアクセントを添える構成なので、甘すぎず飲みやすいデザート感のある仕上がりです。

今回は、DARK SIDEのDEEP BLUE SEAをご紹介しました。
甘い系ミックスのベースとしても活躍する、お菓子系好き必見のフレーバーです。
他にもナッツ系、バニラ系、ティー系など、様々な組み合わせに対応できる懐の深さがありますので、ぜひお試しください。

本日もご来店お待ちしております。