DozajのBROWN SUGARを紹介します。

こんにちは。
Graceのたいきです。

Dozaj新作九種類のうちの二種類目になります。
本日はDozajのBROWN SUGARを紹介します。

ブラウンシュガーは白くない砂糖の総称で黒糖だろうと三温糖もブラウンシュガーと呼ばれます。
香り的にほとんど黒糖や三温糖と同じ匂いがします。
もったりした黒糖独特の甘さが広がります。

単品で吸った感想ですが舌に残る甘さが強烈で実物を舐めているかのように感じます。
単品で吸うのには少し癖があるので何かとミックスすると甘さ追加と味のアクセントとして使用できると思います。

ミックスだとカプチーノ、ブラウンシュガー、バニラ、クリームビスケットのほろ甘苦お菓子シーシャが美味しいです。

カプチーノとクリームビスケットを4gずつ入れて、バニラとブラウンシュガーを2gずつ入れることによって苦さがありつつ癖がありながらも色々な甘さを楽しめる味になります。
ブラウンシュガーだと人によっては苦手な人もいるので一般的に好まれるバニラとかミルクでマイルドにしてあげると尚吸いやすくなると思います。

本日はDozajのBROWN SUGARを紹介しました。
流通しはじめたようなので参考として読んでみてください。

本日もご来店お待ちしております。