こんにちは。
Graceのたいきです。
本日は台風も過ぎ快晴なのでオープンウィンを全開放してオープンしております。

ミックスをするときによく気を付けていることを書いていこうと思います。
同じ組み合わせでも配分によって味が変わります。
この味をメインにしてサポートを他のフレーバーを詰めて味をまとめていくという考えをもってシーシャを作っています。
またシーシャには大きく二つに分けられるものと思っていてすっきり系と甘い系になります。
その中でフルーツとお菓子系に分かれるのでそれらに合うものを詰め合わせていくようにしています。

これは合うかなという挑戦的なことは基本的にはやらないので絶対に美味しいという確信をもって提供させてもらってます。
個人的に挑戦するときは自分が吸うシーシャで試行錯誤してます。
常に同じものは提供できない一発勝負という気持ちでやらせていただいています。

少し決意表明という形のブログですがこんなところで（笑）

本日もご来店お待ちしております。